Beiträge von wilo

  • Kürbis mit Hackfleisch

    Zutaten (3 Personen)

    1 kleiner Hokkaido-Kürbis (750g)
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    2 EL Olivenöl
    400g gemischtes Hackfleisch
    1 EL Tomatenmark
    1 TL Paprikapulver
    1 Prise Muskatnuss
    Salz und Pfeffer
    200 ml Sahne
    200 g geriebener Käse z.B. Gouda
    2 EL gehackte Petersilie

    Zubereitung:

    Zubereitung
    Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen

    Den Kürbis gründlich waschen, entferne die Kerne und schneide ihn in mundgerechte Stücke (Würfel / Ich würde empfehlen Ihn zu schälen)


    Schäle die Zwiebel und den Knoblauch. Hacke beides in feine Stücke.

    Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch darin krümelig an. Füge dann Zwiebel und Knoblauch hinzu und brate beides ebenfalls für ca. 5 Minuten glasig mit an.
    Füge Tomatenmark, Paprikapulver, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermengen und für weitere 2 Minuten köcheln lassen.


    Fülle die Kürbisstücke in eine Auflaufform und verteile das Hackfleisch gleichmäßig darüber. Gieße die Sahne darüber und streue den geriebenen Käse darauf.
    Schiebe die Auflaufform für 45 Minuten weiter oben in den Ofen und backe den Auflauf, bis der Käse goldbraun und der Kürbis weich ist.
    Bestreue den fertigen Auflauf zum Servieren mit frischer Petersilie.

    Es war lecker

  • Welches Lied hört ihr im Moment?

    Maximum the Hormone „Shimi feat. ATARASHII GAKKO!“

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    So viele Genres in einem Musik Video. Schon ziemlich genial.

  • Welchen japanischen Song/Band habt ihr zuletzt gehört?

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  • Über das Casino quatschen

    Seit heute kann man das Spielkarten High-Cards-Set öffnen. Hat es euch was gebracht ? Findet Ihr den Preis fair für das was man bekommt ?

    Ich habe bei 3 Packs Karo Bube , Kreuz Zehn und Herz Dame bekommen

    Also 3 Karten für 60 Münzen.

    ich glaube ich werde bei den Packs bei 50 Münzen bleiben pro Tag.

  • Welches Lied hört ihr im Moment?

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  • Würfelliga zieht um

    Keito Super Sache und sehr einfach nun zu bedienen + optisch sehr ansehlich.

    Eine Kleinigkeit hat sich geändert. Der Cooldown wurde verkürzt auf 3 Minuten anstatt vorher 5 Minuten

    Wenn man einen SP Würfel einsetzt und mit würfelt, aktualisiert sich unten nicht der Button, dass man direkt den nächsten kaufen kann (Nur beim erneuten Seitenaufruf)

  • Ready or Not Auf die Plätze, Fertig, Tot

    Zitat

    Die romantische Hochzeit einer Braut nimmt eine erschreckende Wende, als ihre wohlhabenden und exzentrischen Schwiegereltern sie zu einem brutalen Versteckspiel zwingen.

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    Meine Meinung:

    Handwerklich und Stimmungstechnisch überzeugt der Film. Die Mischung zwischen Horror und Komödie funktioniert ganz gut. Der Film war ganz unterhaltend. Das Ende passt wunderbar zum Film. Überraschend blutig und total verrückt. 7 von 10 Punkten.

  • Spätzle Blech mit Kidneybohnen und Leberkäs

    Für 4 Personen

    100g Emmentaler in Stücken
    1 rote Zwiebel, geviertelt
    100g Wasser
    250g Rama Cremefine zum Kochen 7% Fett
    200g Kräuter Crème fraîche
    190g Kräuter Schmelzkäse
    2 El. Tomatenmark
    1/2 Tl. Gemüsebrühe
    etwas Salz
    etwas Pfeffer
    3 Scheiben Leberkäs in Würfeln
    500g Spätzle aus dem Kühlregal
    75g magere Speckwürfel
    1 Handvoll Cocktailtomaten, halbiert
    1 Dose Kidneybohnen, abgespült & abgetropft
    4 Eier
    4 Tl. Röstzwiebeln

    Zubereitung

    Ofen vorheizen auf 200 Grad Ober/Unterhitze, Backblech mit Öl einfetten, Käse im Mixer zerkleinern und aus dem Mixer umfüllen in eine Schüssel und zur Seite stellen, Zwiebel in den Mixer und zerkleinern, In den Mixer Wasser rein, Cremefine rein, Tomatenmark rein, Creme Fraiche rein, Schmelzkäse rein, Gemüsebrühe rein, Prise Salz und Pfeffer rein und dann vermischen, dass eine cremige Sauce entsteht. Zur Seite stellen. Nun das Backblech belegen mit Spätzle, Speckwürfel, Kidneybohnen, Cocktailtomaten,Leberkäs, die Sauce, geriebener Käse und die Eier an unterschiedliche Stellen verteilt. Das Blech in die mittlere Schiene und 30 Minuten drin lassen, Dann auf die Eier Pfeffer streuen, und die Röstzwiebeln drauf verteilen.

    Guten Appetit

  • Casino, Dragonball, Pokémon

    Unter den 3 genannten kann es für mich nur das Casino sein. Ansonsten kann ich mich den Lob von Miako anschliesssen. P.S. die 10 Punkte von mir wurden Just for Fun eingelöst.

    Dragonball und Pokemon haben für mich Spass gemacht wo ich gestartet habe mit den sammeln. Pokemon hat ja leider nicht mehr den Ranking Modus aus bekannten Gründen.

    Erwähnen sollte man noch Die 12 gewinnt!, Schweinchen Lotterie und die Würfelliga.

  • Palm Springs

    Zitat

    Nyles ist in einer Zeitschleife gefangen und eines Tages wird der Kontakt mit Sarah intensiver und es geschieht was unüberlegtes wodurch Sarah nun auch bewusst gefangen ist . Während Nyles sich bereits mit dem endlosen Kreislauf abgefunden hat, sucht Sarah verzweifelt nach einem Ausweg. Gemeinsam stellen sie die Hochzeit auf den Kopf und müssen herausfinden, wie man das Beste aus einem Leben ohne Konsequenzen macht.

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    Meine Meinung:

    Ganz unterhaltsamer Film mit den bekannten Fragen, die man sich stellt in einer Zeitschleife. Es gab einige witzige Momente in dem Film. Mehr sollte man nicht erwarten.

    7 von 10 Punkte

  • Zwetschgenkuchen klein

    Zubereitung:

    Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen

    Form mit Backpapier vorbereiten (Boden / und evtl. die Ränder einfetten)

    Alle Zutaten ausser Zwetschgen und Sahne in eine Rührschüssel geben und alles mit dem Handrührgerät vermengen, so dass ein Teig entsteht. Den Teig in die Form giessen und glatt streichen. Zwetschen halbieren / Kern entfernen und dann mit der Innenseite nach oben belegen.

    Form in die Mitte des Backofen schieben und 25 Minuten backen.

    Komplett auskühlen lassen und Optional mit geschlagener Sahne geniessen