Beiträge von wilo
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67 Moin Sou
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65 Ein Pferd
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Wieso manche lieber Schaltwagen statt automatik fahren
Gewohnheit. Habe ich so in der Fahrschule gelernt und ich habe das Gefühl mehr Kontrolle über den Wagen zu haben.
Prinzipiell habe ich aber nichts gegen Automatik
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Frieren ist schon ein Meisterwerk für mich.
Es ist eben die klassische Abenteuer Reise mit spannnenden Charakteren und interessanten Hintergrundgeschichten.
Wenn Action gebraucht wird, kommt diese ebenfalls schön animiert daher.
Was mir besonders gefällt, dass das ganze von hinten aufgerollt wird (Wo eine klassische Serie eigentlich endet). Das macht die Serie besonders.
Frieren als Charakter gefällt mir auch mega gut, weil man durch Sie die Menschlichkeit noch besser begreift.
Auch zeichnerisch und musikalisch überzeugt die Serie. Fast jede Szene von Landschaftsaufnahmen war ein Kunstwerk.
Bei den Szenen war die Musik und Soundkulisse immer klasse.
Insgesamt habe ich nichts zu meckern. Eine Serie, die mich stark begeistert hat
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Rezept für 3 Personen
200 g Tagliatelle
200 g Garnelen blanchiert, entdarmt
3 Stück Knoblauchzehe (Ich habe 5 genommen)
1 Stück Zwiebel
100 ml Weißwein
150 ml Sahne
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
etwas Salz & Pfeffer
1 Prise Chiliflocken
etwas Petersilie frisch, gehackt
2 EL Parmesan gerieben
Die Garnelen waschen, auftauen lassen und anschließend trocken tupfen.
Den Knoblauch & die Zwiebel schälen und fein hacken.
Die Spaghetti al dente kochen und dabei etwas Nudelwasser aufbewahren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Garnelen mit etwas Salz und Chiliflocken 1-2 Min. scharf anbraten, dann herausnehmen.
Zwiebel und & Knoblauchwürfel in derselben Pfanne glasig dünsten, mit Weißwein ablöschen und etwas einkochen lassen.
Nun die Sahne + Parmesan einrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Die Garnelen zurück in die Pfanne geben, die Spaghetti hinzufügen und alles gut vermengen. Etwas von dem Nudelwasser dazugeben.
Mit frisch gehackter Petersilie servieren
