"Gute Nacht, Punpun" wäre sicherlich sehr interessant. Punpun wird in der Geschichte ja als Vogel im Comic-Stil dargestellt und ich würde es spannend finden zu sehen, wie sie das im Anime umsetzen.
Dann auch noch "Steel Ball Run", aber der ist ja jetzt bereits in Produktion :) Da bin ich am meisten auf die Stimmen gespannt ~ Die Reihe spielt Ende des 19. Jh und es geht um ein Pferderennen quer durch die USA. Über 20 Jahre mussten Leser der ersten Stunde auf den Anime warten, aber immerhin kann man sich jetzt sicher sein, dass der Manga komplett adaptiert wird.
Ansonsten hätte ich mir von vielen Romance-Manga mehr Folgen gewünscht, z. B. "Say I love you". Leider bleibt es ja bei den meisten Romance-Reihen bei einer Staffel, selbst wenn der Manga viel, viel weitergeht. Auch einige andere Serien hätten meiner Ansicht nach weitere Staffeln verdient ("Promised Neverland", "Beck", ...)