Beiträge von Greed

  • Limettenparfait

    Auch wenn die Temperaturen sicher noch was zu wünchen lassen, Eis geht immer :D
    Ich persöhnlich habe noch nie Parfait gemacht, aber allein von der Verständlichkeit des Rezeptes würde ich gern ein paar Verbeserungen vorschlagen!

    Zitat von Hyga

    Den Zucker in einem Schlagkessel oder Metalschüssel über einem Wasserbad Warm/Kalt aufschlagen bis sich das Volumen verdreifacht.


    Hier hast du glaub ich das Eigelb vergessen. Also Zucker + Eigelb aufschlagen. (wird zwar aus dem späteren Text deutlich, allerdings gehen Menschen bei Rezepten gern Schritt für Schritt vor, was hier verwirrend wäre)
    Was genau mit Warm/Kalt gemeint ist, ist mir nicht klar. Ich glaube nicht, das ein kaltes Wasserbad hier irgendwas nützen würde.

    Es wäre vorteilhaft, zu erklären, was Limettenzesten sind, da das sicher nicht Jeder kennt. (klar kann man es googeln, aber dann kann man auch das ganze Rezept googeln)
    Limettenzesten sind kleine Streifen, die man von der oberen (grünen) Schale der Limette (oder anderen Zitrusfrüchten) kratzt. Es gibt extra Werkzeug dafür aber eine feine Reibe oder ein grob gezacktes Messer tun es auch. Wichtig ist, nur den farbigen Teil der Schale zu verwenden, der die ätherischen Öle für das Aroma enthält (der weisse Teil ist nur bitter). Auch sollte man darauf achten, dass die Zitrusfrüchte dafür möglichst unbehandelt sind.

    Zitat von Hyga

    und das ganze einfrieren.


    Für wie lange denn? Die wenigstens planen sowas für nen Tag oder so im vorraus, es wäre also Vorteilhaft zu wissen, ab wann man das Parfait schon als solches essen kann.

  • PC-Game Quiz

    @ANS bitte bei Forenspielen immer den Startpost bezüglich der Regeln durchlesen. In diesem Fall hier muss du leider warten, bis deine Antwort vom Reinsteller des Bildes bestätigt wurde. (auch wenn du dir 100% sicher bist) Ausnahme wäre, wenn deine Antwort über einen längeren Zeitraum nicht bestätigt/verneint wird.

  • Habt ihr einen grünen Daumen?

    Meine Daumen sind Grün von all dem Blut, der Pflanzen, die ich auf dem Gewissen habe :onion-lol:

    Pflanzen sollte man da lassen, wo sie hingehören, nämlich draussen! Natührlich können Zimmerpflanzen und Blumen eine nette Deko sein, ... aber! (und das sage ich als jemand dessen gesammter Dekogehalt seiner Wohnung aus zwei Wanduhren besteht :D) für mich persöhnlich sind sie ebenfalls nur Staubfänger.
    Habe paar mal versucht, mich um Pflanzen, die ich geschenkt bekommen habe, zu kümmern, jedoch mit wenig Erfolg.

    Meine Gartenarbeit beschränkt sich ebenfalls auf Aushilfsjobs im Garten meiner Eltern, welche hauptsächlich aus Beet umgraben und Hecke schneiden (weil ich keine Leiter brauch XD ) bestehen. Dafür darf ich dann aber den Ertrag geniessen, was sehr nice ist. :thumbup:

    Edit: Ach und btw meine Lieblingsblume ist die rote Spinnenlilie (Lycoris radiata) , die manch einer hier aus den Jigoku Shojou Anime kennen wird ^^ :

  • [Vorstellung] DestinysJudge, das Übliche

    Auch von hier aus ein herzliches Willkommen und viel Spaß hier im Forum ^^

    Zitat von DestinysJudge

    Zu mir als Person? Yo, was gibt's zu sagen? Ich bin Zyniker und Misanthrop, Dinge die heutzutage relativer Standard geworden sind. Ich scheine oft ziemlich abweisend oder schlecht gelaunt. Oft stimmt beides, aber das war ja auch nur eine Vorwarnung. Mein Wohnsitz ist in Köln, auch wenn ich speziell in letzter Zeit mir überlege von dort wegzuziehen. Ich bin Schüler inmitten des Abiturs und dem damit verbundenem Stress. Momentan 19 Jahre alt. Sobald man es allerdings schafft, sich mir zu nähern, kann ich ziemlich anhänglich sein. Ich langweile mich essentiell jeden Tag und habe auch noch keine Ahnung, was ich studieren will, oder welchen Beruf ich annehmen will, obwohl ich unter ziemlich starkem Zeitdruck stehe, mir dessen langsam mal bewusst zu werden. Mental nicht unbedingt der Gesündeste, aber selbstverliebt wie ich bin sage ich gerne, dass mit Genie auch Wahnsinn einhergeht.

    Das hätte ich, als ich in deinem Alter war, 1 zu 1 genauso schreiben können XD

    Ich freue mich auch, mal Jemanden mit einer gewissen Begeisterung für das Mecha Genre hier zu sehen. Zwar ist das jetzt nicht mein Lieblingsgenre, jedoch kann ich die allgemeine Antipathie dazu hier im Forum wenig nachvolziehen... (Jemand der mit Zauberkräften übermenschlich stark ist, ist ok, aber jemand der dazu in einem Roboter sitzt nicht? strange...)