Beiträge von Ryomou

    Es ist warm, aber es geht mir überraschend gut. Mit Ventilator ist es aushaltbar, hab meine Wohnung so gut runter gekühlt die Nacht, wie es ging. Werd gleich nett was kaltes zu Abend essen und Eis essen. Wartet auch noch Eiskaffee im Kühlfach für mich. Das Wochenende wird echt brutal, hoffe, ich überstehe es ähnlich gut.

    Mache mir bei dem Wetter auch bissl Sorgen um meinen Hund :( Ich wünschte ich könnte ihm einfach ein kleines Planschbecken aufbauen und damit kühlt er sich dann ab, aber er hasst Wasser extrem

    Für Hunde und Katzen gibt es Kühlmatten, auf die sie sich legen können. Vielleicht schafft das ein bisschen Abkühlung.

    Ich bin leider neu hier aber bei welchem Forum soll ich meine Frage stellen?

    Was meinst du? Du hast die Suchanfrage im völlig falschen Bereich und Thread gestellt und ich habe sie in den richtigen Bereich verschoben, damit Leute den besser finden können. Bitte eröffne keine neue Suchanfrage, sondern warte hier auf eine Antwort.


    Ich hab leider keine Ahnung, aber vielleicht wrr anders.

    Ich mach bei der Hitze gerne Sommerrollen, weil man da fast nichts kochen muss. Oder auch gar nicht, je nach Füllung. Es ist erfrischend, kalt und man kann auch Reste verwerten.

    Eigentlich braucht man nur Reispapier, das kurz in Wasser dippen und flach auf ein Brett legen. Befüllen kannst du das dann mit allem, was dir schmeckt, Fleisch, vegetarisch, vegan, süß, herzhaft, total egal. Einfach auf das Reispapier legen, einschlagen und mit Abstand im Kühlschrank lagern (oder sofort essen). Reispapier muss man nicht braten oder kochen, das kann man roh essen. Angebraten bzw. frittiert werden Frühlingsrollen draus.

    Zutaten, die ich gerne nehme: Lachs, geräuchert oder frisch, dann aber kurz in der Pfanne gebräunt. Hähnchenbrust, mariniert und dann in der Pfanne gegart, Garnelen (wers mag), Eier und zwar als Omelette und das dann in dünne Streifen geschnitten, Reis-oder Glasnudeln, Tofu, verschiedene Gemüsesorten, die man roh essen kann, wahlweise Salatgurken, Karotten, Paprika, Salat wie Rucola oder Romana, frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Minze, sowie Frühlingszwiebeln oder Mais. Am besten nicht zu feuchtes Gemüse, wie Tomaten nehmen, weil die sonst zu doll triefen.

    Süße Varianten mit Nutella, Erdbeeren, Kiwi, Bananen, Nüssen und Nussmus wie Pistazie oder Haselnuss gehen auch, wenn man es lieber als Nachspeise essen möchte.

    Für die herzhafte Variante empfehle ich übrigens auch einen Dip zu machen, aus Sojasoße, Sriracha, Mayonnaise, Erdnussbutter, Knoblauch oder Joghurt. Auch hier, was einem schmeckt.


    Ansonsten esse ich an warmen Tagen gerne Maultaschen, Gnocchi oder Couscous als Salatvariante, mit Blattsalat, viel Gemüse nach Wahl, Hähnchenbrust, Feta und Joghurtdressing.

    Sandwich aus Pitabrot oder Laugenbrötchen und Belag nach Wahl.

    Skyr gemischt mit Joghurt, Früchten, Nüssen, Honig, Müsli oder Cornflakes, Porridge und Schokoladenstückchen.

    Gemüsesticks oder -Scheiben mit Dressing oder Dip. Dazu nehme ich gerne Frischkäse mit Kräutern, Knoblauch und etwas Gurkenwasser cremig gerührt oder mache ne Sour Cream oder Tsaziki selbst.

    Hab heute meine Gefriertruhe und mein Gemüsefach ein bisschen geleert und mit dem ganzen Gemüse (unter anderem grüne Bohnen, Blumenkohl, Brokkoli, Zuckermais, Karotten und Kartoffeln) einen Gemüseeintopf gekocht🌽🥦 . Dazu gab es eine Tasse Couscous, um dem ganzen etwas Textur zu verpassen. Sehr lecker und sättigend.