Ich mag Zucchini an sich schon. Sie hat halt nen geringen Eigengeschmack, aber man kann ja aus so ziemlich allem was machen, wenn man weiß wie :)
Und bisher kenn ich nur Aufläufe die mir nicht sonderlich gut schmecken ^^
Ich meinte das auch jetzt eher allgemein, weil ich von vielen immer höre, dass sie Zucchini gar nicht ab können - war bei mir früher aber auch mal so :D
Ich gestehe, dass ich aus Zucchini meist - in Kombination mit anderen Gemüsesorten wie Aubergine und Paprika - gerne schlichtes gekochtes Gemüse in roter Soße und mit Reis mache, oder Ratatouille =) Sind bei mir Zuhause Klassiker, die ich eigentlich immer essen kann *gg*
Es gibt so viele Gemüsesorten, die einen tollen Eigengeschmack haben. Daher versteh ich nicht ganz, wieso ich auf Gemüse wie Zuccini oder Spargel zugreifen sollte, die nach Nichts schmecken und erst mit vielen Gewürzen oder kräftigen Saucen überhaupt nen Geschmack bekommen ...
Das Rezept ist super beschrieben und mit Bildern untermalt. Finde ich Toll, aber es gibt für mich deutlich bessere Zutaten für ein Pesto als ne Zuccini :D
Na ja, sie hat ja schon einen Eigengeschmack - und IMO Spargel sogar sehr - und genau den mögen die meisten eben nicht ^^ Gewürze gehören eigentlich immer irgendwo an ein Essen, denn gekochtes Gemüse verliert immer irgendwie seinen Geschmack ;)
Aber dass man sich über Geschmack bekanntlich streiten kann, ist ja bekannt :D Wenn alle Zucchini mögen würden, dann blieben ja keine mehr für mich übrig 