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Oh, zwei die dem japanischen mächtig sind
Dass ich da nicht selbst drauf gekommen bin!
Beiträge von Giovanni
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links unten: うましおポテト
うま wie in Pferd und しお Salz oder Flut?
Gesalzene Pferdekartoffeln?
Geflutete Pferdekartoffeln?
Kenne davon gar nichts obwohl ich in Japan regelmäßig Snacks gekauft habe
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I've got you covered!
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Feine Butterhörnchen
Zutaten
- 600 g Mehl 405er
- 65 g Zucker
- 42 g Hefe, frisch
- 180 g weiche Butter
- 100 ml Milch
- 4 Eier, Größe M
- 1/2 TL Salz
Anleitung
- Die Milch handwarm erwärmen, den Hefewürfel hineinbröckeln und den Zucker zufügen. Mit dem Schneebesen verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
- Mehl, Eier und Salz in eine Schüssel füllen, die Hefe-Milch dazu geben und alles mit der Küchenmaschine zu einem halbfesten Teig kneten lassen. Die Butter in 5-6 größeren Stücken nach und nach zum Teig geben und diesen weiter kneten lassen, ca. 6-8 Minuten, bis er sich als Kugel fast von alleine vom Schüsselboden abhebt. Die Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und den Teig 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig aus der Schüssel auf eine leicht (!) gemehlte Fläche plumpsen lassen und in zwei Hälften schneiden. Die eine Hälfte zur Seite legen. Die andere Hälfte gleichmäßig rund ausrollen, ca 5-8 mm dick. Den rund ausgerollten Teig mit dem Pizzaschneider oder einem Messer in 8 Tortenstücke schneiden, siehe Foto im Artikel.
- Jedes Tortenstück vor dem Zusammenrollen mit dem Nudelholz noch einmal etwas flacher ausrollen. Das Tortenstück von der breiten Seite her bis zur oberen Spitze aufrollen und leicht zu einem Hörnchen biegen. Auf einem mit Backpapier belegten Bachblech mit etwas Abstand zueinander ablegen.
- So auch mit dem zweiten Teigstück verfahren. Die entstandenen Hörnchen nochmal 30 Min. auf dem Blech gehen lassen und vor dem Backen den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Bevor die Hörnchen in den Ofen geschoben werden, ein Ei und ein EL Milch miteinander verquirlen und die Mischung auf jedes Hörnchen streichen. Die Hörnchen im vorgeheizten Ofen ca. 15-18 Minuten backen und zum Ende hin auf die Bräunung achten. Die Butterhörnchen herausnehmen, auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und noch warm genießen.
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Meh. Vorfreude total zerborsten FeelsRainMan
Aber falls ich zukünftig mal auf irgendwas in der Richtung stolpere, dann leite ich es umgehend an euch weiter
Ich bin zuversichtlich dass du das ganz bestimmt tun wirst
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Dann Pack mal aus du Angeber*in!
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yeppers
Gibts sogar als Bewegtbild auf YouTube!
Ist glaub so das verstörendste. Hab nichts verstörenderes gefunden
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Wenn man "Harlekin Ichthyose" googelt kommen auch nur gruselige Bilder
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Ja schlimm wenn die weiblichen Individuen ihr Gesäß einem in die Nase strecken und geschlagen wird wenn man nicht darauf anspringt!
Auf Arte kommt wieder was über Japan
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Also Deutsche haben in Japan schon ein höheres Ansehen als zB die Amis.
Mich haben ja öfters Menschen, insbesondere ältere, angesprochen. Weil ich oft so einen Shinsengumi Happi an hatte bei Festivals.
Da kam halt immer die Frage wo ich her komme. Und als die wussten dass ich Deutscher bin kam immer ein "Guten Tag" usw. War erstaunt dass die alle ein paar deutsche Wörter konnten. (hab ich schon oft erzählt ich weiß)
Mir wurde auch oft gesagt dass Deutsche sehr respektvoll, fleißig usw sind, während Amis eher laut und respektlos sein sollen.
Mein Vermieter hat gerne auf den 2WK angespielt, weil da Deutschland und Japan verbündet waren und er erwähnte oft dass er Amerikaner überhaupt nicht leiden kann :D
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Ne das hat hier in DE noch nie jemand von mir behauptet :D
Auf Arte kommt gerade was über Japan
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Ginpachi-sensei sieht gut aus
was gibt's drauf?Wahrscheinlich haben Japaner nicht so den Eindruck dass Ausländer auch so wie sie auch kleine nicht so wertvolle Dinge (im materiellen Sinne wertvoll) zu schätzen wissen können.
Bei der Abschiedsfeier meinte auch jemand höheres ich sei fast schon zu höflich gewesen, obwohl ich da auch nicht anders war als hier in DE.
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Jemand konnte dort auch gut Origami falten und hat mir öfters eines geschenkt. Interessanterweise dachten ein paar ich als Europäer würde die bestimmt nur aus Höflichkeit mitnehmen und daheim dann wegwerfen. Hab die ganzen Dinger mit nach Deutschland genommen und hab die immer noch :D
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In Japan in der Abteilung in der ich gearbeitet hatte, hatten immer mal jemand einen Ausflug irgendwohin gemacht und hat dann ein Kleinigkeit mitgebracht und jedem an den Tisch gelegt. Hab ich auch einmal gemacht als ich aus Osaka zurück kam. Die waren dann alle voll begeistert auch wenns nur ne kleine Knabberei war und wollten alles dazu wissen
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Der arme Lothar wurde ausgesetzt. Könnte das nie machen. Ein Tier einfach so in einer Kiste irgendwo hinstellen und weggehen.
Lothar
pepehands -
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Aus wievielen wird ihr Wurf bestehen?
