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Hier ist ja heute richtige Partystimmung
Beiträge von Giovanni
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Oh lernst du Hiragana zu schreiben?
Gepard Kätzchen werden von anderen Tieren gemieden weil sie wie Honigdachse aussehen!
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isshuu ni nan kai sentaku sunda?
Irgendwie total weird japanisch in romaji zu schreiben
Gerade kommt auf Arte jeden Tag was über Japan. Kam gerade was über die Herstellung von Habu Shuu in Okinawa. Schlange mit Alkohol in der Flasche.
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- Was mich nervt ist zum Beispiel das Fehlen von Motivation seinem Gegenüber helfen zu wollen. Zum Beispiel in der Rolle als Kunde in einem Geschäft oder in der Rolle als Student im Sekretariat. Es wird meist nur das nötigste getan damit man so schnell wie möglich abgearbetet wurde. Allein wie oft ich beim Sekretariat an der Uni sein musste, wie oft ich denen schreiben und immer wieder Druck machen musste bis die endlich in die Gänge kamen, damit dass mit dem Visum für das einjährige Praktikum in Japan geklappt hat. Das ist mir besonders negativ aufgefallen und hat sich bei mir besonders stark eingeprägt.
- Kein Respekt vor der Natur bzw. Interesse daran die Natur oder die Stadt sauber zu halten. Ich habe einen Hund und bin regelmäßig draußen und muss leider immer wieder feststellen wie dreckig die Straßen und Grünflächen sind. Viel Müll liegt im Gras und hin und wieder eine fliegende Tüte. Einige Hundebesitzer sind sich zu fein dazu den Hundekot zu entfernen. Leute die öffentliche Mülleimer für ihren Privatmüll verwenden, wodurch diese täglich vollgestopft sind und der Müll sogar drumherum gestellt wird.
Ansonsten halt so Klassiker wie fehlender Netzausbau oder arg verspätete Züge und usw.
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Da bin ich froh dass es dir heute sehr gut geht. Ab und zu darf man sündigen und in anderen Backwarenkreisen verkehren
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Wie geht es dir heute mein Butterhörnchen?
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"Du hast diese Interaktion noch nicht freigeschalten" - Zum freischalten Team Rocket beitreten
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Hast du jetzt eigentlich deine Butterhörnchen gemacht/gegessen?
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Oh, zwei die dem japanischen mächtig sind
Dass ich da nicht selbst drauf gekommen bin!
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links unten: うましおポテト
うま wie in Pferd und しお Salz oder Flut?
Gesalzene Pferdekartoffeln?
Geflutete Pferdekartoffeln?
Kenne davon gar nichts obwohl ich in Japan regelmäßig Snacks gekauft habe
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I've got you covered!
Spoiler anzeigen
Feine Butterhörnchen
Zutaten
- 600 g Mehl 405er
- 65 g Zucker
- 42 g Hefe, frisch
- 180 g weiche Butter
- 100 ml Milch
- 4 Eier, Größe M
- 1/2 TL Salz
Anleitung
- Die Milch handwarm erwärmen, den Hefewürfel hineinbröckeln und den Zucker zufügen. Mit dem Schneebesen verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
- Mehl, Eier und Salz in eine Schüssel füllen, die Hefe-Milch dazu geben und alles mit der Küchenmaschine zu einem halbfesten Teig kneten lassen. Die Butter in 5-6 größeren Stücken nach und nach zum Teig geben und diesen weiter kneten lassen, ca. 6-8 Minuten, bis er sich als Kugel fast von alleine vom Schüsselboden abhebt. Die Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und den Teig 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig aus der Schüssel auf eine leicht (!) gemehlte Fläche plumpsen lassen und in zwei Hälften schneiden. Die eine Hälfte zur Seite legen. Die andere Hälfte gleichmäßig rund ausrollen, ca 5-8 mm dick. Den rund ausgerollten Teig mit dem Pizzaschneider oder einem Messer in 8 Tortenstücke schneiden, siehe Foto im Artikel.
- Jedes Tortenstück vor dem Zusammenrollen mit dem Nudelholz noch einmal etwas flacher ausrollen. Das Tortenstück von der breiten Seite her bis zur oberen Spitze aufrollen und leicht zu einem Hörnchen biegen. Auf einem mit Backpapier belegten Bachblech mit etwas Abstand zueinander ablegen.
- So auch mit dem zweiten Teigstück verfahren. Die entstandenen Hörnchen nochmal 30 Min. auf dem Blech gehen lassen und vor dem Backen den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Bevor die Hörnchen in den Ofen geschoben werden, ein Ei und ein EL Milch miteinander verquirlen und die Mischung auf jedes Hörnchen streichen. Die Hörnchen im vorgeheizten Ofen ca. 15-18 Minuten backen und zum Ende hin auf die Bräunung achten. Die Butterhörnchen herausnehmen, auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und noch warm genießen.
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Meh. Vorfreude total zerborsten FeelsRainMan
Aber falls ich zukünftig mal auf irgendwas in der Richtung stolpere, dann leite ich es umgehend an euch weiter
Ich bin zuversichtlich dass du das ganz bestimmt tun wirst
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Dann Pack mal aus du Angeber*in!
