Mit jeweils 2 Teelöffel Sojasoße und Mirin, einem gestrichen Teelöffel Zucker und einer Prise Salz. Aber danke für den Tipp, werde es bei nächster Gelegenheit mit etwas Brühe (Dashi?) versuchen.
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am Morgen
Kommentare 5
Backstap90
Ich mag es inzwischen lieber mit etwas Brühe als mit Sojasoße. Wie hast du dein "gewürzt"?
Jazu Autor
Mit jeweils 2 Teelöffel Sojasoße und Mirin, einem gestrichen Teelöffel Zucker und einer Prise Salz. Aber danke für den Tipp, werde es bei nächster Gelegenheit mit etwas Brühe (Dashi?) versuchen.
Backstap90
Ich nehme inzwischen am liebsten etwas Hühnerbrühenpulver, Mirin und einen kleinen Schluck Wasser. Mit dashi habe ich es noch nicht probiert
wilo
Guten Hunger
Jazu Autor
merci, hat gut geschmeckt