Die Hauptkomponente ist Kapeljau mit angebratemen Salbei, wasabi und Sojasoße. Der Reis ist ganznormaler reis mit gehackten Nori-Seetang. Das fritierte Gemüse ist Tempura, Bestehend aus Möhren Brocolie und Fenchel. In denb Möhren sind noch Weißkohl und Fencheln, gewürzt sind die mit Slaz, gehacktem Nori und Sesam. In der Mitte das ist Okonomiyaki ich habe einfach etwas von dem Tempurateig genommen salz drangemacht und es mit Fein geschnittenem Weißkohl gemischt und dann in der Pfanne wie ein Pfannkuchen angebraten.
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