Beiträge von wilo

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The Expanse

Battlestar Galactica (Neue Serie)

Monk

Gilmore Girls

Dead like me So gut wie tot

Brooklyn Nine-Nine

Star Trek Deep Space Nine

Babylon 5

Sherlock

House of Cards

Knight Rider

The Waling Dead (Staffel 1-3)

The Blacklist (Staffel 1-3)

Hazbin Hotel

und viele mehr

Herr der Ringe Filme
Harry Potter Filme
Pulp Fiction
Das Boot
Bowling for Columbine
Sindbad Filme
Jason und die Argonauten
Jackie Chan Filme

Blade Runner 2049

Im Land der Raketenwürmer

Midsommar

Interstellar

Die Tribute von Panem Catching Fire

Bourne Triologie

und noch viele mehr, aber die fallen mir sofort ein

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Ihr braucht einen Obstboden gekauft oder hier selbstgemacht

Thema

Obstboden

Zutaten

120 g Weizenmehl Type 405

1 TL Backpulver

1 Prise Salz

100 g Zucker

4 mittelgroße Eier, zimmerwarm

3 EL neutrales Speiseöl

1 EL weißer Essig Balsamico

etwas Fett für die Form (28 cm Durchmesser Obstkuchen-Form)

etwas Mehl für die Form


Zubereitung

Die Obstbodenform sorgfältig fetten und ausmehlen.

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen

Das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermischen.

Die Eier mit dem Zucker mit der Küchenmaschine sehr schaumig schlagen. Das dauert 15 Minuten

Das…

wilo

21. Februar 2026 um 14:59

Zutaten zum belegen

Stachelbeeren aus dem Glas 350 g
Ananas aus der Konserve 200 g
Saft Ananas + Stachelbeere aus Konserve und Glas 250 g
Tortenguss klar 1 Päckchen
Aprikosengelee 2 EL
Sahne, geschlagen 200 g (Optional für den Teller)

Obstboden nehmen und mit dem Gelee bestreichen, einen Tortenring passend um den Boden legen und sofort mit dem Belegen des Bodens anfangen.

Von dem aufgefangenen Saft, 250ml in einem Topf mit dem Pulver zum Kochen bringen (Rühren nicht vergessen). Topf von der Platte nehmen und den Guß über das Obst verteilen. Ist der Guß kalt, ist der Kuchen fertig zum Verzehr.

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