Beiträge von wilo

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Zitat von Tasuki

Und wo ich die überhaupt wiederfinde?

Ist bei mir das gleiche :)

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1 Bekommst du Sonntag

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Für 2 Portionen

1500 g Miesmuscheln
100 g Suppengemüse fein gewürfelt
6 Stk. Kirschtomaten klein geschnitten
2 Stk. Schalotten
2 Stk. Knoblauchzehen
300 ml Weißwein
50 ml Wermut
50 g Butter kalt
0,5 Bd. Petersilie
1 Stk. Zitrone
Salz - Pfeffer, Olivenöl, Chiliflocken, etwas Zucker

Zwiebeln und Knoblauch schälen und schneiden

Petersilie von den groben Stilen zupfen und hacken

Kaputte Muscheln aussortieren, Muscheln entbarten, gründlich waschen

Knoblauch Zwiebeln und Suppengemüse in Olivenöl anschwitzen

Salz und etwas Zucker hinzufügen, und nach Belieben mit Chiliflocken würzen

Muscheln zugeben, kurz köcheln lassen und Tomaten zufügen.

Mit Wermuth und Weißwein ablöschen, Petersilie zufügen und 5 Minuten mit Deckel köcheln lassen

Etwas frischen Zitronensaft zu fügen, Muschelsaft mit kalter Butter binden

Muscheln heiß servieren und genießen

Edit: Video wurde mit Ki erstellt

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Die Trainer Story von Fortuna Düsseldorf. Markus Anfang wurde gefeuert und neu eingestellt wurde Alexander Ende. Haha das sind so Sachen, die kann sich keiner ausdenken. Einfach Real Comedy am besten lol

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7 kyosha 👋

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