Beiträge von wilo

  • Thunfisch-Auflauf mit Pilzen

    Zutaten für 3 Personen


    1. Schritt

    1 Stange Lauch, 300g Champignons, 1/2 Zwiebel
    Die Zwiebel und die Champignons würfeln und den Lauch in dünne Streifen schneiden.


    2. Schritt

    1 EL Butter
    Ein wenig Butter in einer großen Pfanne zerlassen und zuerst die Zwiebeln kurz glasig anbraten und anschließend die Champignons und den Lauch ebenfalls in die Pfanne geben.

    Alles für etwa 10 Minuten anbraten.


    3. Schritt
    Heize den Ofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vor.


    4. Schritt

    450g Thunfisch, 200g Crème Fraîche, 100g geriebener Parmesan, 100ml Sahne, 1 TL Paprikapulver, 1/2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer
    Gieße den Thunfisch gründlich ab oder bei frischen in Würfel schneiden und gebe ihn gemeinsam mit den restlichen Zutaten mit in die Pfanne.

    Mische alles gut durch und gebe die Zutaten anschließend in eine große Auflaufform.


    5. Schritt

    100g geriebener Käse Gouda


    Verteile den geriebenen Käse auf dem Thunfisch-Auflauf und backe ihn 15 Minuten im vorgeheizten Backofen, bis der Käse schön goldbraun ist.

  • Marmorkuchen ohne Mehl

    Ist für eine Kastenform 24x12cm

    Ofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze vorheizen. Eier trennen, Das Eiweiß steif schlagen, Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, Dann die Samen der Vanilleschote rein, die Butter rein und nochmal verrühren, Die gemahlenen Mandeln mit dem Backpulver vermischen und zur Eigelb Masse dazu tun und alles miteinander verkneten.

    Dann den Teig halbieren, so dass man zwei Schüsseln mit Teig hat. Die eine Hälfte bekommt das Kakaopulver und es wird vermischt mit dem Teig, Die Milch zu diesem Teig hinzugeben und alles vermischen, Zu diesem Teig dann die Hälfte des Eiweißes dazu und vorsichtig unterheben (Dann ist die Teighälfte fertig), Zu dem anderen Teig nur den Rest des Eiweißes hinzugeben und vorsichtig unterheben (Dann ist auch diese Teighälfte fertig), Dann die Kastenform mit einem Backpapier auslegen, Dann beginnt das Schichten, Zu erst der dunkle Teig rein glatt streichen, dann wieder helle Teig glatt streichen, dann der dunkle Teig glatt streichen und zum Schluss nochmal der helle Teig glatt streichen. Wenn man fertig ist mit einem Stäbchen durch den Teig in einer Kreisbewegung durchgehen, damit das typische Muster entsteht. Den Kuchen in die Mitte des Backofen tun und für 45 Minuten backen (Am Ende nochmal Stäbchen Probe machen). Kuchen vollständig auskühlen lassen und genießen.

  • REVERIE ANIME-PARTY IN DÜSSELDORF 01.08.2026

    REVERIE ANIME-PARTY IN DÜSSELDORF am 01.08.2026 / Start 22:30 Uhr (Einlass 21:15 Uhr) - bis 02.08.2026 03:17 Uhr

    Ort:

    Tor 3 Club, Langenberger Str. 9, 40233 Düsseldorf

    https://www.eventim-light.com/de/a/66728e408e62fd718b48b2c5/e/6a35cf2001593e2b609761f5

    Gibt es jemanden der auch kommt? Ich werde da sein

    Hier noch ein Video von 2025

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  • Spitzkohl mit Paprika, Fetakäse und Quinoa

    Für 2-3 Personen

    Spitzkohl halbieren und klein schneiden, Paprika klein schneiden, Öl in eine grosse Hochrandpfanne geben und Paprika 3 Minuten braten, Kohl hinzugeben und bei geschl. Deckel weitere 3 Minuten braten, Sauce vorbereiten mit Wasser, Essig, Sojasauce und Agavendicksaft (Dann vermischen), Sauce in den Topf geben (Deckel drauf), Dann Salz, Pfeffer und alle Gewürze mischen und in den Topf geben (Deckel drauf), Feta würfeln in die Pfanne rein / Hitze aus und vermischen. Den Quinoa habe ich übrigens im Reiskocher mit der doppelten Menge Wasser 300ml und einer Prise Salz kochen lassen

  • Was hat Euch heute zum Lächeln, Lachen gebracht?

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  • Sony beerdigt die Disc ab 2028

    Solo Player Du meinst wahrscheinlich mich und nicht rabe :)

    1. Es gibt Spiele die zwingen dich online zu sein. Anders kannst du Sie nicht spielen. Klar wenn du es komplett offline runterlädst, spielt es keine Rolle und es ist wie ein installiertes Spiel. Natürlich basiert die Argumentation darauf, wenn ich das Spiel bereits habe.

    2. Es hat mir eben den Vibe gegeben, wenn du das schreibst. Ich finde das aber auch nicht gut, wenn du das als Argumentation nimmst. Ich würde niemals Leute in eine Ecke stellen. Du bist kein aktiver Gamer nur weil man nicht genug am Tag spielt und online ist. Was ist denn wenn ich meine Retro Phase habe und einfach nicht die Stores benutzen möchte. Ich finde trotzdem die Massnahme kritikwürdig. Ich darf selber entscheiden wann ich etwas öffne oder nicht. Das wäre so als würde ich sagen, schauen Sie sich diesen Film an in Store XY, achja wenn nicht ist Ihr ACC weg. Das ist doch Mist und zum Thema aktiv. Verdammt jetzt habe ich vergessen beim Battle Net Account meine bereits gelöschte E-Mail (Als Beispiel zu ändern). Jetzt bekomme ich ja von der Löschung nichts mit. Verdammt

    3. Das mag sein. Dieser Nebensatz steht aber im Zuge der Berichterstattung immer dabei, aber nungut ehrlich gesagt ist mir die Kernforderung wichtiger (Dennoch ist es nicht falsch das zu kritisieren) ;)

    Im Grunde gehts doch auch darum Videospiele zu erhalten. Eben das wie ich bei einer Bibliothek ein Buch rausnehmen kann, egal wie alt es ist. Es soll eben die Möglichkeit bestehen Spiele zu spielen ohne Hürden. Man muss da nicht meiner Meinung sein, aber es ist keine positive Richtung

    Zitat von rookie2016

    aber Discs nehmen Platz im Zimmer weg.

    Guter Punkt. Bei Animes mache ich es z.B. so, wenn Sie mir nach den Streaming besonders gut gefallen hole ich mir die Disc. Da verlase ich mich auch nicht auf Lizenzen der Streaming Anbieter und kann es immer gucken komplett offline :)