Ich gehöre definitiv zu den carnivoren Menschen. Ein Leben ohne mein Steak kann ich mir kaum vorstellen.
Meine Favoriten sind:
- Mettbrötchen. Aber nur mit frischem Mett vom Schlachter. Recht häufig Mittwochs/Samstag mein Frühstück wenn ich auf dem Wochenmarkt einkaufen war.
- Steaks, medium bis medium well. Habe mir dafür einen Opti Grill gekauft. Kann ich nur empfehlen, man bekommt damit nahezu perfekte Steaks hin)
- Brathähnchen. Frisch gekauft, selbst mariniert (bevorzugt recht scharf) und erst langsam im Ofen gegart und zum Schluss noch einmal richtig gegrillt
- Alle Arten von gegrilltem Fleisch. Im Sommer läuft mein Gas Grill oft mehrmals in der Woche. Wobei ich auch viel Fisch grille.
- Und natürlich Dönerfleisch. Von der Dönerbude um die Ecke. Mir egal wie fettig das ist.
Ich achte inzwischen auf eine gewisse Qualität, gerade bei den ersten 3 Sachen. Beim Grillen darf es aber gerne auch mal was abgepacktes sei wenn man mit Freunden zusammen sitzt (wird eh vom Bier übertüncht), und beim Döner um die Ecke will ich har nicht wissen was da drin ist. Hauptsache es schmeckt.
