Auberginen nach Sichuan Art
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wilo -
2. Februar 2025 um 14:14 -
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Unsere Würfelliga ist umgezogen!
Werfe fünf 100-seitige Würfel und versuche zu den besten Würfelanten der ACG zu gehören und in den Ligen aufzusteigen.
Werfe fünf 100-seitige Würfel und versuche zu den besten Würfelanten der ACG zu gehören und in den Ligen aufzusteigen.
Schön scharf und erfrischend lecker.
Hier die Zutaten
4 kleine Auberginen
3 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
2cm frischer Ingwer
2 Thai-Chilis
2 EL Toban Djan
(Chili-Bohnen-Paste)
3 EL dunkle Sojasoße
2 EL Schwarzer Reisessig
1 EL Speisestärke
½ TL brauner Zucker
etwas Wasser
einige Korianderblätter
1 EL Sesamöl
eine Prise Salz
4 EL Rapsöl
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