Ich hab mal etwas vollkommen neues ausprobiert und möchte dieses mit euch teilen. bei Google hatte ich nichts dazu gefunden und denke mal ist nicht sehr bekannt.
Und zwar Burger aus Maisgrieß,wir benötigen dazu auch nicht viel.
200g Maisgrieß
1 Ei
Brühe je nach Geschmack
100 oder 150g Paniermehl
1L Wasser
Das Wasser Kochen egal ob im Wasserkocher oder im Topf,spielt keine Rolle und lösen darin die Brühe auf.Nun geben wir den Maisgrieß hinzu und rühren das ganze bis es fest wird und lassen es abkühlen.Wenn es dann kühler geworden ist machen wir ein Ei mit rein und Paniermehl und mischen das ganze noch mal Ordentlich.Nun können wir Burger daraus Formen und diese in der Pfanne braten.
Hier mal ein Bildchen,kann man auf Brötchen oder Hamburger machen mit Tomate,Gurke,Salat und Sauce.