Hier ist das Rezept für meine absolute Lieblingsnachspeise. Das Rezept hat meine Mama damal von einem Tupperberatertreffen mitgebracht.
750 g Tiefkühl Beenfrüchte
1 Dose Pfirsiche
3 Becher Sahne
3 Tütchen Vanillezucker
750 g Quark
1000 g Joghurt
500 g Rohrzucker
etwas Zimt
Beeren unaufgetaut in eine große Schüssel geben.
Pfirsiche abtropfen lassen, kleinschneiden und dazugeben.
Danach Quark, Vanillezucker und Joghurt mischen.
Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Eine Hälfte der Quarkmasse wird auf den Früchten verteilt und mit etwa 250 g Rohrzucker und Zimt bestreut.
Danach die restliche Quarkmasse darauf verteilen und mit dem restlichen Zucker und Zimt bestreuen.
Das ganze muss dann etwa einen Tag kühl stehen, damit die früchte auftauen können und das ganze schön durchgezogen ist. 
