Bubble Tea, auch bekannt unter dem Namen Pearl Milk Tea, ist ein Getränk auf der Basis von gesüßtem grünem oder schwarzem Tee, das mit Milch und Fruchtsirup versetzt und wie ein Milchshake zubereitet wird. Die Besonderheit dieses Getränks, das mit Trinkhalm getrunken wird, besteht in zugesetzten farbigen Kügelchen aus Tapioka oder einer anderen Speisestärke. Es ist vor allem in Taiwan, China und Südostasien sehr beliebt, aber seit einiger Zeit auch in den USA und in Australien. Inzwischen gibt es auch einige Läden in Deutschland und Österreich, die das Getränk anbieten. Meistens wird Bubble Tea mit Eis kalt serviert, es gibt aber auch warme Varianten und seit einiger Zeit auch einen Bubble Coffee.
Mittlerweile gibt es das Getränk in zahlreichen Geschmacksrichtungen, in Taiwan wird häufig süße Kondensmilch und Honig hinzugefügt. Die Tapiokakugeln werden etwa 25 Minuten lang gekocht, bis sie eine kaugummiähnliche Konsistenz haben. Da die Stärke geschmacklos ist, werden die fertigen Kügelchen in eine Zuckerlösung getaucht. Sie werden dann mit dem Strohhalm aufgesaugt. Bubble Tea hat in Asien und in den USA mittlerweile einen gewissen Kultstatus.
Mein Freund und ich fahren voll drauf ab. xD
Kaum hatte so ein Bubble Tea Laden bei uns seine Eröffnung, waren wir gleich schon am selben Tag 3 mal da. =D Wir mujssten ja
alle Sorten mal ausprobieren.Mein Schatz wurde ein richtiger Suchtel so dass er sich gleich mal einen 3,2 Kilo Eimer Bobas b ei Amazon bestellt hatte.
Hmmm lecker. ^___^
Es unterscheidet sich arg von einem richtigen Tee,da dieser noch verschiedene Zutaten mit hinein bekommt! Vielleicht überlegst du es dir ja nochmal und fragst einen deiner Freunde (die es eventuell gerne trinken) ob sie dir einen mitbringen! ^__^ 
