Schokoladen Mandelmousse von Alpro (Kaufland, Rewe)
https://www.alpro.com/de/produ…-schokoladen-mandelmousse
Schon sehr oft gekauft und schmeckt richtig geil.
uh, klingt geil. Da muss ich beim Einkaufen direkt mal die Augen offen halten. Steht der eventuell eher im Kühlregal? Weil ich kenn nur den normalen Pudding von denen, hab aber noch nie Mousse bei uns gesehen. Aber der Schokopudding von Alpro ist auch Bombe
Ich will auch mal wieder was leckeres beitragen und zwar die Schokolade von nucao.
Bisher haben wir nur die Almons Sea Salt Riegel und die mit Schokolade überzogenen gefriergetrockneten Erdbeeren und Himbeeren probiert.
Bisher bekam man die Schokolade nur online, unter anderem im eigenen Shop, aber als ich vor ein paar Tagen wieder Nachschub bestellt hab (der heute ankommt) hab ich gesehen das es nucao nun auch als Tafelschokolade bei Rewe geben soll.
Die Schokolade von Nucao ist bio, vegan, in Papier und/oder kompostierbarer Zellulose verpackt und die Firma (die übrigens in Leipzig sitzt was mich ehrlich gesagt doch überrascht hat, hätte nicht damit gerechnet das die Schoki aus D kommt) dahinter unterstützt mit dem eingenommmenen Geld die Aufforstung.
Klingt irgendwie auch schon fast zu gut um wahr zu sein. Aber die Schokolade ist echt geil, vorallem nicht zu süß. Ich bin ja nicht so der Vollmilch-fan.
Allerdings preislich natürlich nicht ganz billig. Aber wenn man wie wir ohnehin versucht weniger Kalorien zu fressen ist das auch wieder ganz gut, weil man sich dreimal überlegt ob man sich nun wirklich nen zweiten Riegel in den Schlund schieben muss/will.
Liest sich irgendwie wie ein harter Werbetext XD Aber leider muss ich meine Schokolade selber zahlen...
Da mag ich tatsächlich den Mediterranen am liebsten vom Geschmack her. Vegane Käsescheiben von der Lidl-Marke kann ich dagegen gar nicht empfehlen, die haben scheußlich geschmeckt.
Dafür liebe ich die low-fat vegane No Milk von Lidl. Da habe ich mich durch so viele Hafermilchs und andere Alternativen probiert (auch das Original von Alpro) und fand alles total eklig. Die No Milk von Lidl kommt für mich am ehesten an Milch dran.
Und noch ein Streichkäse, der für mich eine super Milchalternative bietet ist der vegane Kräuter-Bresso. Die Variante mit Knoblauch habe ich leider gar nicht vertragen - war mir auch vom Geschmack her zu deftig mit dem Knoblauch, die Kräuter Variante finde ich dagegen mega.
Da ich nur schlecht auf Süßkram verzichten kann, habe ich mich auch mal durch alle veganen Ben & Jerry Sorten probiert. Hier fand ich die Hafervarianten allesamt widerlich. Ich mag Haferbrei, aber Hafermilch irgendwie gar nicht, wenn die zu intensiv schmeckt. Meine Favoriten sind Netflix & Chilled und Chocolatey Love Affair - beides auf Mandelbasis.
Und noch ein Streichkäse, der für mich eine super Milchalternative bietet ist der vegane Kräuter-Bresso. Die Variante mit Knoblauch habe ich leider gar nicht vertragen - war mir auch vom Geschmack her zu deftig mit dem Knoblauch, die Kräuter Variante finde ich dagegen mega.
Ohhh yesss, Bresso ist einfach der Shit! Der beste vegane Frischkäse, richtig schön luftig.
Ich finde die Frischkäse von Petrella deutlich besser. Die haben meiner Meinung nach noch einen deutlich frischeren Geschmack. Vor allem der mit Schnittlauch:Produktbild_Petrella Schnittlauch Vegan SB_1300x600-8cac7c8a.png
Zutaten:
Trinkwasser, 9% Weizengluten, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak; Rapsöl, Bambusfasern, 2% Weizenmehl, Gewürzextrakte, Kochsalz, Hanfprotein, 1% Curry, natürliches Aroma, Branntweinessig, Gewürze, färbende Lebensmittel: Konzentrate aus Rettich, Karotte; Zitronensaftkonzentrat.
Pro:
- SEHR lecker, schmeckt wirklich nach Hähnchen
- sehr angenehme Konsistenz
- kalorien- und fettarm
- günstig (ca. 1 Euro)
Contra:
nichts
Da ich oft nach Sachen such, die gewissermaßen fleischartig sind aber nicht wirklich 1:1 wie Fleisch schmecken sollen sondern halt anders, oder einfach (imo) besser, bin ich zuletzt auf die veganen BBQ Chunks von The Vegan Cow aufmerksam geworden.
Gibts auch in Gyros-Style von der Würze her, ich persönlich bin aber mehr vom BBQ Style angetan weil mir die Sauce da mehr zuspricht, is halt süßer und weniger 'fad' out of the Box. Schmeiße das immer mit Salat + ausgewählten Gemüse in meine Wraps und bin happy damit. Aufgrund des Preises aber eher ein Treat als etwas, das ich regelmäßig konsumier.
Pro: Basiert überwiegend auf Erbsen
Contra: Mit über 4€ pro Packung halt schon etwas teuer, trotz Erbsenbasis Soja+Gluten als Allergene enthalten
Von der Rügenwalder Mühle gibt's natürlich schon viele gute Ersatzprodukte, eine Auswahl derer die ich auch ab und an konsumiere sind bereits gelistet, aber eins was bei mir dann doch immer wieder im Einkaufskorb landet wenn ich mal im Rewe bin oder so, ist das Cordon Bleu. Ich hab immer das "originale" nichtvegane geliebt... mit einer kleinen Ausnahme. Eine Sache hatte mich halt immer gestört und die stört mich halt auch an echtem Fleisch: Sehnen, Knorpel, einfach unweigerliche Texturgeschichten, die mich dezent stören. Abhilfe schafft die vegane Variante, die diese Störfaktoren von Natur aus nicht enthalten hat.
Im Rewe Onlineshop derzeit für 3,29 gelistet und in Aktion vermutlich nochmal bisschen günstiger, jedenfalls für ein fertiges Produkt für faule Tage absolut ok!
Pro: Brauchbare Proteinquelle, schmeckt IMO besser als "echtes" Cordon Bleu, Preis/Leistung gut
Contra: Ist...böses... Soja? Keine nennenswerten hier.
Soto hat viele vegane Produkte im Sortiment, vor allem in Sachen Fingerfood find ich sie unverschämt gut. Hab mal eines der Produkte random rausgepickt zum Vorzeigen; die meisten funktionieren ähnlich. Einfach in Backofen oder Pfanne pfeffern und genießen, einfacher geht's nicht mehr. Einziges Manko, was aber nicht wirklich ein Manko ist sondern eher son "Was du nicht sagst Bruder": Is halt vieles aus der Junkfood/Fast-Food Sparte. Frühlingsrolle, Samosas, Gemüsesticks, Yada yada. Ist also klar, dass einiges davon eher son "ab und an" Ding is und ideally nicht jeden Tag. Von den Burgerpatties hatte ich bisher nur das Rote Linse Ding im Salat gewickelt probiert - wer hier einen authentischen Fleischersatz sucht liegt falsch; aber wer ein Patty will das eben NICHT nach Fleisch schmeckt sondern halt "irgendwie anders" aber trotzdem in nen Salatwrap oder Burger passt: Probier dich durch.
Pro: Preis/Leistung fürs meiste mindestens gut, Geschmack top
Contra: Vieles davon is streng genommen fast/junk Food
Random Picks für Pflanzendrinks die der Van zum Mischen seiner Proteinshakes nimmt weil er keine Kuhmilch mag aber sich an Whey nicht stört (the Irony):
Natumi kauf ich gern sowohl Mandel als auch Cashewdrink echt gerne von denen, wenns grad im Angebot ist. Geschmacklich am neutralsten von den dreien.
Mein Go-To wenn mein Vorrat leer ist und ich schnell preiswerte Mandelmilch mit ohne Zucker will. Ja, hab ich mit Absicht so gesagt. Hat 'n bisschen nen nussigen Eigengeschmack, den man je nachdem womit man es mischt, mal mehr, mal weniger mit rausschmeckt.
Bei manchen in Verruf geraten weil sie jetzt weniger Mandeln reinpappen und damit den Drink auf ordentliche 14kcal/100 abgespeckt haben... was sie ironischerweise bei mir populär gemacht hat, weil sie besser als Wasser ist aber halt wirklich kaum Kalorien in den Drink packt. Kauf ich gern im Angebotspreis von 1,79€ statt den üblichen 2€+. Starker Eigengeschmack und wenn man dieses nussige ned sonderlich mag, muss man zu nem anderen Hersteller greifen oder kA, ordentlich Süßstoff oder mit was Geschmacksstarkem mischen.
Zu Kaffee/Barista Alternativen kann ich nix sagen weil ich meine Plörre schwarz trink. 
Zutaten:
Trinkwasser, Weizenmehl, Rapsöl, Sojaprotein, Weizengluten, Maismehl, Kochsalz, Haferfasern, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose, natürliches Aroma, Branntweinessig, Gewürze, Hefe, Zucker, Flohsamenschalen, Traubenzucker, Farbstoff: Paprikaextrakt.
Zutaten:
Trinkwasser, Weizenmehl, Rapsöl, Sojaprotein, Weizengluten, Haferfasern, Kochsalz, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Maismehl, Weizenstärke, Branntweinessig, natürliches Aroma, Hefe, Gewürze, Zucker, Flohsamenschalen, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Pro und Contra für BEIDE Produkte:
Geschmacklich sehr lecker, mich stört aber, dass (laut Packungsangabe) die Nuggets mit Öl in der Pfanne gebraten werden müssen/sollen. Von deiner Zubereitung im Ofen steht da nichts, wahrscheinlich, weil die Nuggets dann nicht so knusprig werden. Da Anbraten mit Öl für mich nicht infrage kommt, habe ich einfach den Ofen benutzt. Dauert zwar länger, ist aber immerhin bequemer. Grundsätzlich würde es mir bei diesen Produkten viel besser gefallen, wenn die Nuggets bereits essfertig wären.
Von deiner Zubereitung im Ofen steht da nichts, wahrscheinlich, weil die Nuggets dann nicht so knusprig werden.
Ich habe das Produkt schon mehrfach aus den selben Gründen im Ofen gemacht, und das klappt super - zumindest bei mir.
Ja, 10 Minuten bei 200 Grad im Ofen reichen. Habe geschmacklich nicht das Gefühl, irgendwas zu verpassen.
Name: Karamell Soya Iced Coffee Style
Hersteller: alpro
Zutaten: Kaffee (53%) (Wasser, Kaffee-Extrakt*), Sojabasis (41,1%) (Wasser, geschälte Sojabohnen (3,7%)), Zucker, karamellisierter Zucker (2,5%), Zichorienwurzelfasern, Säureregulator (Kaliumphosphate), Meersalz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Gellan), Aroma, natürliches Aroma. Von Natur aus fettarm.
Preis: 1,49€
Pro und Contra:
Klassischer Eiskaffee Geschmack finde ich. Schmeckt recht süß aber ist zum Glück auch nur ein kleines Ding von 250ml. Ich hatte mal Bock auf sowas und dafür hat es gelangt.
Zutaten:
Trinkwasser, 14,9 % texturiertes WEIZENPROTEIN (11,3% WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), 14,7% Panade (WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Rapsöl, Paprikaextrakt), pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblume), WEIZENMEHL, 2,7% Erbsenprotein, Branntweinessig, Stabilisator (Methylcellulose), Speisesalz, natürliche Aromen, Gewürze (Zwiebeln, weißer Pfeffer), Dill, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz).
Pro und Contra:
Sehr lecker, Geschmack und Konsistenz sind zu 100 % authentisch. Zubereitung in der Pfanne oder im Backofen, ich habe die Filets im Backofen zubereitet (10 Minuten bei 200 Grad). Kritikpunkte habe ich nicht.
NOMOO_Mango_Multipack_560x560_311dd6a4-221e-4919-a6c2-a67cc172acc4.png
Zutaten:
Mangopüree (27%), Passionsfruchtpüree (26%), Wasser, Rübenzucker, Inulin, Verdickungsmittel: Pektin, Zitrusfasern
Sehr zu empfehlen. 
EDEKA My Veggie Pflanzliche Scheiben
Zutaten: Wasser, 21% Kokosnussöl, modifizierte Stärke, Stärke, Maltodextrin, Speisesalz, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Carotin; Olivenextrakt, färbendes Lebensmittel: Paprikaextrakt. Kann Spuren von MANDELN und SOJA enthalten.
Aktuell mein liebster veganer Scheibenkäse. Schön nussiger Geschmack, angenehme Konsistenz.
Schmeckt nicht nach Margarine, wie manche Scheiben der Konkurrzenz. :D
Kleiner Nachteil: Die Scheiben kleben in der Packung etwas aneinander und lassen sich oft nicht aus der Packung nehmen ohne dabei zu zerreißen. :/
Zutaten:
Wasser, modifizierte Stärke 6%, Trehalose¹, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Konjak), Speisesalz, Reismehl 1,5%, Reisprotein 1,2%, Rapsöl 1%, natürliche Aromen, Citrusfaser, Branntweinessig, färbende Lebensmittel (Paprikasaftkonzentrat, Rote Beetesaftkonzentrat, Bockshornklee-Extrakt), Farbstoff (Paprikaextrakt), Maisstärke, Festigungsmittel (Kaliumchlorid), Säureregulator (Natriumcarbonat), Buchenholzrauch.
¹Trehalose ist eine Glukosequelle
Pro:
Riecht geil, schmeckt geil.
Contra:
Nix.
Alles anzeigen
Zutaten:
Wasser, modifizierte Stärke 6%, Trehalose¹, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Konjak), Speisesalz, Reismehl 1,5%, Reisprotein 1,2%, Rapsöl 1%, natürliche Aromen, Citrusfaser, Branntweinessig, färbende Lebensmittel (Paprikasaftkonzentrat, Rote Beetesaftkonzentrat, Bockshornklee-Extrakt), Farbstoff (Paprikaextrakt), Maisstärke, Festigungsmittel (Kaliumchlorid), Säureregulator (Natriumcarbonat), Buchenholzrauch.
¹Trehalose ist eine Glukosequelle
Pro:
Riecht geil, schmeckt geil.
Contra:
Nix.
Geilo. 
