Esst ihr gerne scharfes Essen? 26
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Ja (23) 88%
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Nein (3) 12%
Hallo Community,
mit dieser Umfrage würde ich gerne erfahren was Ihr von scharfen Essen haltet. Macht geschmackliche Schärfe euch etwas aus oder seit ihr richtige schärfe "Freaks"?.
Die geschmackliche Schärfe ist vom medizinischen Standpunkt aus betrachtet die Eigenschaft von Stoffen, insbesondere Nahrungsmitteln, ein bestimmtes Geschmacksempfinden auszulösen. Stoffe, die ein Schärfegefühl erzeugen, wirken auf die Wärme- und Schmerz-Rezeptoren, wodurch chemisch ein Hitze- oder Schmerzreiz ausgelöst wird. Da diese Empfindung nicht auf eine tatsächliche Temperaturerhöhung zurückgeht, können auch kalt genossene scharfe Speisen als „heiß“ wahrgenommen werden.
Quelle: Wikipedia
Scharfes Essen wird ja mittlerweile als "gesund" bezeichnet und soll sogar auch beim abnehmen helfen, was haltet ihr davon?
Quelle: Gesundheit.de
LG.: Tarmin