Ich esse mit Messer und Gabel - weil einfach bequemer und man kanns ja ohne etwas zusätzlich lernen zu müssen. Außerdem esse ich auch meist gern Fleischsachen die dann zurechtgeschnitten werden müsssen während dem Essen (nicht vorbereitete Portionen wie in Japan die man mit den Stäbchen dann essen kann).
Zwar interessiert mich Japan - aber mehr andere Sachen abseits der Esskultur. Was es da an Essen gibt ist zwar schon interessant, aber deswegen würd ich nicht unbedingt probiern mit Stäbchen essen lernen zu wollen.
Und nur um jetzt irgendwo "dazuzugehören" und weils "cool" ist das lernen will ich auch nicht. So lang ich gut mit Messer und Gabel klar komm ist mir das okay und reicht für mich.