anderes Thema:
Ich will unbedingt mal vegetarische/vegane Burger Patties probieren und die auch selbst machen. Meine Idee wäre das mit Haferflocken zu probieren, wie ichs bei Buletten gemacht habe. Habt ihr schonmal sowas selbst gemacht und wenn ja, woraus?
Also ich mach meine immer aus einer Mischung aus Kidney und weißen Bohnen - mit der Gabel zerdrücken, etwas würzen (ich mach immer Salz, Pfeffer, edelsüßen oder geräucherten Paprika, einen Klecks Senf, etwas Tomatenmark und ein paar Haferflocken dazu), in Form bringen, in Haferflocken wälzen und in Öl etwas anbraten; essen bei uns selbst die Omnis gern :)